Bananen en cacaovruchten (met daarin de cacaobonen) groeien allebei in de tropen. En dat zal nooit veranderen: de bomen die deze lekkernijen voortbrengen, hebben nu eenmaal 365 dagen per jaar een vochtig en warm klimaat nodig om te groeien. Niet zelden vind je bananen- en cacaovruchtplantages dicht bij elkaar in de buurt. Eenmaal geoogst en verwerkt tot gedroogde, geroosterde banaanplakjes, gaan deze vruchten nog steeds graag hand in hand met het verwerkte buurmeisje: met de uit de cacaobonen gemaakte witte chocolade. Knapperig en zoet en toch fris tegelijk, tropische toppers dus!

Ook lekker: