Gojibessen kom je steeds vaker tegen, in allerlei mixen, muesli’s en zelfs koek en gebak. Tip van GreenAge: doe één eetlepeltje gojibessen in een theeglas en giet er kokend heet water op voor een verrassende frisse gojithee. En als je de thee laat afkoelen en met een ijsblokje in een longdrink glas doet, heb je gojilimonade!
Lees meer →
Krentjebrij (ook wel watergruwel genoemd) is een historisch gerecht uit het noorden van Nederland. “Gruwel” klinkt niet erg gezellig, het is een verbastering van het Engelse woord “gruel” wat “papje, brij” of “moes” betekent. Traditioneel maak je krentjebrij met krenten en rozijnen. GreenAge geeft er een eigen twist aan met een mix van diverse gedroogde besjes en fruitjes.
Lees meer →
Duindoornbessen bevatten een enorme hoeveelheid vitamine C: maar liefst 15 keer meer dan een sinaasappel! Zo van de struik zijn ze enorm zuur. Gedroogd een stuk minder en je verwerkt ze in gedroogde vorm heel makkelijk in diverse gerechten (door muesli, in gebak en jams, etc.). En één theelepeltje en kokend heet water maken samen een heerlijk friszure vitamine c-thee!
Lees meer →
